In un tegame, fate sciogliere il burro e rosolatevi leggermente lo speck tagliato a dadini. aggiungete il formaggio e fatelo sciogliere. nel frattempo lessate gli gnocchi, scolateli e conditeli con la salsa preparata.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 gr di gnocchi di patate, 200 gr di speck a dadini, 200 gr di zola al mascarpone, 20 gr di burro
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