Tagliare a pezzi 2 peperoni gialli e 2 peperoni rossi del tipo per arrostire, farli friggere, pochi per volta e metterli in caldo da parte. tagliare a fette non troppo sottili 6 grosse patate, friggerle poche per volta e quando saranno tutte pronte, mescolare con i peperoni, mettere un poco sul fuoco a fiamma media, versare poi su un piatto da portata e servire caldi.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Peperoni, patate
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