Far lessare gli spinaci surgelati in acqua bollente, lasciarli raffreddare e spremerli per far uscire l'acqua. mettere in una terrina la ricotta, gli spinaci strizzati, l'uovo ed il parmigiano grattugiato ed amalgamare il tutto. stendere la pasta sfoglia in una teglia da forno e versarvi l'impasto ottenuto, con un cucchiaio di legno stenderlo bene e mettere sopra le fette di prosciutto cotto, chiudere la sfoglia e bucherellarla con una forchetta. infornare a 180/200° nel forno già caldo e far cuocere per circa 30 minuti. togliere la torta salata a fine cottura lasciarla rafreddare e tagliarla a fette e.........buon appetito!!!!!!!!!!1
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 pasta sfoglia gia' pronta, 1 uovo, 5 cubetti di spinaci surgelati, 1 barattolo di ricotta, 3/4 fette d prosciutto cotto, parmigiano grattugiato.
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