Cosa mangiare a Pasquetta

Pasquetta, il giorno dopo la domenica di Pasqua, è un'altra grande festa da celebrare con gli affetti più cari. Di solito si trascorrere il Lunedì dell'Angelo a fare una scampagnata, con un pic nic in mezzo alla natura, ma anche a casa di amici o parenti per la tradizionale grigliata. Cosa mangiare a Pasquetta? Per chi è sempre a corto di idee, ecco una serie di piatti da preparare anche in anticipo.

Piatti tipici regionali per Pasquetta

Il nostro viaggio tra i piatti da preparare per Pasquetta inizia dal meglio dello street food regionale. Ecco una serie di idee che diventano perfette per celebrare tutti insieme il Lunedì dell'Angelo:

1. La crescia al formaggio
2. Il Casatiello napoletano
3. La torta pasqualina
4. La pizza rustica napoletana
5. Impanata ragusana
6. Pasta al forno o lasagne (da mangiare calde o tiepide)
7. Carciofi alla romana
8. Parmigiana di melanzane o di zucchine

La grigliata di Pasquetta

A Pasquetta non può assolutamente mancare la classica grigliata, da organizzare a casa di qualcuno o in qualche area attrezzata al mare o in montagna (evitiamo, invece, di accendere fuochi al di fuori dei luoghi appositamente pensati per questa finalità). Possiamo letteralmente sbizzarrirci preparando carne, pesce, verdure e formaggi da gustare insieme.

1. Carne alla griglia
2. Pomodori alla griglia
3. Pesce alla griglia
4. Pannocchie alla griglia
5. Calamari alla griglia
6. Melanzane alla griglia
7. Spiedini di frutta grigliati
8. Pesche alla griglia

Piatti unici per Pasquetta

Per chi vuole preparare un piatto unico da mangiare velocemente, magari in riva al mare o nella pausa di una passeggiata in montagna, ecco qualche idea:

1. Insalata di riso
2. Pasta fredda condita con pomodorini, mozzarella, tonno e rucola
3. Frittata con verdure, formaggi e salumi
4. Focaccia ripiena di formaggio e prosciutto
5. Bruschette
6. Club Sandwich
7. Insalata di mare
8. Polpette di carne e verdure o di legumi e verdure

Dolci per Pasquetta

Infine, spazio anche ai dolci:

1. Muffin
2. Crostata
3. Ciambellone al cioccolato
4. Cioccolato dell'uovo di Pasqua
5. Macedonia di frutta
6. Pastiera
7. Salame di cioccolato
8. Colomba pasquale