Tostare le nocciole, quindi passarle al mixer con pari peso di tonno. quando avrà preso la consistenza di una crema aggiungere poche gocce di limone. spalmare un po' di questa crema sul fondo di un piatto,sistemare sopra questa i filetti d'acciuga attorcigliati su sè stessi e ricoprire con la restante crema di nocciole. guarnire con qualche fogliolina di prezzemolo.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Filetti d'acciuga, nocciole piemonte, tonno all'olio d'oliva, qualche goccia di limone
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