Togliere la testa e la lisca alle acciughe. ungere con le mani una teglia grande da forno. sistemare in un solo strato i filetti di acciughe nella teglia,salare appena,spruzzare con l'aceto,cospargere di abbondante origano.cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per due persone:600gr. di acciughe,mezzo bicchiere di aceto di mele,1 cucchiaio di olio ,origano,sale
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