RICETTE

acciughe gratinate

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 g acciughe,1 limone,1/2 bicchiere olio d'oliva, 1 spicchio aglio, prezzemolo, pangrattato,sale

Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti. buon appetito

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