Lasciare l'agnello nel vino bianco per circa 8 ore e con lo stesso vino versarlo in una pentola tagliare circa 10 cipolle rosse e il prezzemolo e unirli con l'agnello e infine aggiungere 2 dadi coprire con un coperchio e fare cucinare a fuoco lentissimo per cirva 2/3 ore a 5 minuti prima della fine aggiungere un pò di olio extra vergine di oliva, servie caldo
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Agnello, cipolla, prezzemolo, vino bianco, dado
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