Lascia l'agnello nel vino bianco per circa 8 ore e con lo stesso vino versarlo in una pentola. taglia circa 10 cipolle rosse e il prezzemolo e unisci con l'agnello e infine aggiungere 2 dadi coprire con un coperchio e fai cucinare a fuoco lentissimo per cirva 2/3 ore a 5 minuti prima della fine aggiungere un pò di olio extra vergine di oliva, servi caldo.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Agnello
cipolla
prezzemolo
vino bianco
dado
Condividi