Scaldare l'olio col peperoncino e farvi rosolare l'agnello, bagnarlo con vino e aceto e far evaporare. tritare salvia, rosmarino e aglio e unirli all'agnello. bagnare col brodo, cuocendo per 40 minuti a fuoco moderato.
Scaldare l'olio col peperoncino e farvi rosolare l'agnello, bagnarlo con vino e aceto e far evaporare. tritare salvia, rosmarino e aglio e unirli all'agnello. bagnare col brodo, cuocendo per 40 minuti a fuoco moderato.
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