Tagliare le pere in sezioni verticali e sistemare su una griglia in forno. appena compaiono le striature toglierle dal forno e lascirle freddare. sistemarle su un piatto e cospargerle di scaglie di formaggio grana e qualche goccia di aceto balsamico.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pere, grana a scaglie, aceto balsamico
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