Preparazione: tagliare le albicocche a metà e metterle in una coppa, spolverizzarle di zucchero, cospargerle con le mandorle a scaglie, bagnarle con qualche cucchiaio di madera e il succo delle arance. tenere in frigo per un'oretta circa mescolando ogni tanto. prima di servire ricoprire il tutto con panna montata e guarnire con scaglie di cioccolato e mandorle.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1/2 etto di mandorle e 1/2 di zucchero, 2 arance, poco madera, 8 albicocche fresche o sciroppate, un bicchiere di panna montata e cioccolato a scaglia,
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