Asciugare le alette di pollo in padella, sfumare in seguito con il vino. una volta sfumato tutto il vino aggiungere olio e cipolle e soffriggere un pò. poi aggiungere le patate tagliate a cubetti di media grandezza. aggiungere un pò d'acqua il sale il rosmarino e coprire. lasciare cucinare per mezz'ora circa.
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