Alla farina unire,2 cucchiai di olio sale poca acqua mescolare ,far riposare.tagliare le cipolle a rondelle,montare gli albumi a neve e incorporarli alla pastella,immergere le cipolle poche alla volta,friggerle in olio ben caldo.
Alla farina unire,2 cucchiai di olio sale poca acqua mescolare ,far riposare.tagliare le cipolle a rondelle,montare gli albumi a neve e incorporarli alla pastella,immergere le cipolle poche alla volta,friggerle in olio ben caldo.
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