Pulite i funghi, lavateli bene e tagliateli a fettine sottili. mettete tutto in una terrina, prezzemolo ed aglio tritati finemente, condite con abbondante succo di limone olio e sale. questa preparazione va fatta poco prima di essere consumata per evitare che i funghi rilascino la loro acqua
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Funghi freschi, prezzemolo, aglio, succo di limone, olio, sale
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