Ponete in un piatto fondo l'aragosta coprendola completamente con il succo di lime. aggiungete le erbe e mettete in frigo per 12 ore fino a quando l'aragosta sarà completamente cotta dal succo di lime. al momento di servirla, tagliatela a fettine e aggiungete il tabasco a piacere.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione Più di 2 ore
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 aragosta di circa 1 kg
2 tazze e mezzo di succo di lime (va bene il limone)
1 cucchiaio di erbe polinesiane finemente tritate salsa tabasco
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