Arance brinate con sorbetto

Mettete in una casseruola mezzo quarto di litro di acqua con lo zucchero, portateli a ebollizione per 10 minuti; togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciate raffredare.nel frattempo, lavate e asciugate le arance;tagliate le calotte superiorie, con un coltellino a lama curva e uno scavino, svuotatele dalla polpa e ponete le arance svuotate nel congelatore.passate la polpa di arancia al passaverdure;versatelo in una terrina , aggiungete lo sciroppo e mescolate.versate il composto ottenuto nella gelatiera e programmate la lavorazione per il tempo indicato dalle relative istruzioni. togliere dal frizer le arance svuotate riempitele con il sorbetto appena preparato.ponetele di nuovo nel frizer per circa30 minuti. servitele guarnendo con panna e arance candite.