Soffregare il lombo con cannella sale e pepe, rosolare in una terrina con il burro tutte le parti del lombo, a doratura completata aggiungere un litri di latte completre la cottura per un ora a fuoco lento.buon appettito
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Burro, lombo di maile, canella, sale, pepe, latte
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