Pulite gli asparagi, lessateli e metteteli in una pirofila imburrata, con le punte rivolte verso il centro. coprite con la besciamella, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro. mettete in forno a 220° per qualche minuto ed eventualmente qualche minuto sotto il grill.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 mazzi di asparagi,tre quarti di litro di besciamella, parmigiano, burro, sale
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