Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire un po?.lavoratelo con farina,nocciole,cacao e zucchero in modo da ottenere un impasto sodo.formate un rotolino di pasta del diametro di 3 - 4cm e tagliatelo a fettine spesse 1 cm.arrotolate ogni fettina tra i palmi delle mani e formate delle palline. sistemate le palline su una teglia coperta con carta da forno.infornate a 170°c per 15 minuti. lasciate raffreddare i biscotti,poi uniteli a due a due,farcendoli con un po' di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.prima di servire fate rassodare il cioccolato.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150g di burro,150g di farina,150g di nocciole macinate, 2 cucchiai di cacao,150g di zucchero,100g di cioccolato fondente.
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