Frullare nel mixer burro, farina, nocciole, cacao e zucchero si deve ottenere un impasto sodo. formare un rotolino di pasta di diametro 2 cm. tagliarlo a fettine di 1 cm. e formare delle palline con le mani.metterle in forno a 170° per 15 minuti. lasciare raffreddare e poi unire i biscottini con un po' di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. prima di servire lasciare rassodare
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