Baci al cocco

Preparare del caffe' lasciarlo rafreddare ed agiungere del latte,nel frattempo preparare in una ciotola il mascarpone con lo zucchero(la quantita' desiderata),e il cocco grattuggiato e amalgamare bene.poi predere 2 amaretti e immergerli velocemente nel caffe con il latte poi mettere suuna meta dell'amaretto il ripieno e poi attaccare l'altra meta' successivamente ferlo rotolare nel cocco grattugiato fino a essere tutto coperto. disporli su un piatto da portta e mettere in frigorifero.