Tritate nel mixer le mandorle con lo zucchero a velo. aggiungete al composto il cacao e il liquore, per ottenere un impasto piuttosto compatto. create con questo composto delle palline che passerete nel cioccolato da copertura fuso a bagno maria. fate asciugare i baci su di un foglio di carta da forno cosparso di zucchero a velo o cacao amaro e una volta leggermante induriti rotolateceli e coservateli avvolti uno per uno in quadratini di carta stagnola.
Condividi