Affettare le banane,sciogliere lo zucchero con poca acqua e farlo addensare sul fuoco,versarlo sulle banane,spruzzarle di cognac,versare la panna fredda poi il cioccolato grattugiato,tenere in frigo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 banane,2 tuorli,50g di zucchero,50g cioccolato fond,panna cognac.
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