Mescolare in padella a fuoco lento il burro, il succo di mezza arancia e il cucchiaio di marmellata, fino a rendere omogeneo il tutto. tagliare a dadini le barbabietole ed aggiungerle alla salsa in padella, mescolare e lasciare sul fuoco fino a far stringere la salsa. nel piatto guarnire con fette di arancia.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g di barbabietole cotte, 25g di burro, un arancia, un cucchiaio di marmellata di arance
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