Tritate grossolanamente le nocciole. scaldate la panna in un pentolino senza portarla ad ebollizione. a parte fondete il cioccolato a bagnomaria con il burro quindi incorporate la panna. togliete dal fuoco e lasciate intiepidire prima di aggiungere il riso soffiato e le nocciole tritate. mescolate per amalgamare bene gli ingredienti e versate il composto in stampi di silicone. quando il composto sarà solidificato, sformate le barrette e servite.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 200 cioccolato al latte, gr. 80 riso soffiato, gr. 30 burro, gr. 100 nocciole sgusciate, ml. 50 panna fresca
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