Impastare velocemente la farina , il burro, la ricotta e un pizzico di sale. lasciate riposare l'impasto ottenuto in un luogo fresco per circa 30 minuti. riprendete la pasta e stendetela in una sfoglia sottile. tagliate dei rettangoli di circa 6 centimetri per 8 di alto. al centro di ogni rettangolo
-
Difficoltà Media
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr. farina , 200 gr. burro, 200 gr. ricotta ,60 gr. gruviera, 60 gr. prosciutto cotto, 4 filetti acciuga sott'olio, 1 uovo, sale
Condividi