Si grattugia lo sbrinz con la grattugia a maglie larghe. il formaggio viene quindi amalgamato alla panna (nella proporzione di 2 cucchiai di sbrinz per un cuc-chiaio di panna) ed insaporito con semi di cumino (un cucchiaio di cumino per 10 cucchiai di sbrinz grattugiato). inserire il preparato nei bigné che vanno scaldati nel forno a microonde.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Sbrinz swizzero, panna, semi di cumino, bigné mignon
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