Bigoli alle verdure

In una pentola antiaderente far soffriggrere la cipolla tagliata fine, aggiungere le zucchine a cubetti, aggiustare con brodo di dado poco per volta a metà cosstura aggiungere la zucca a cubetti e un po' di sale far cucinare senza aggiungere acqua finchè il composto diventa cremoso, infatti la zucca di spappolerà tutta. aggiustare con un po' di pepe mischiare la robiola finchè il tutto non si amalgama far cuocere in acqua salata i bigoli una volta scolati metterli nell'antiaderente con il composto di verdure e robiola grattugiare poco grana buon appetito