Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. al centro mettete l'uovo, il burro, la vanillina, il sale e il latte. amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. cuocete a 180°c per 15-20 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr. farina, 100 gr. fecola, 20 gr. cacao amaro, 80 gr. burro, 120 gr. zucchero, 1 uovo, 1 bustina vanillina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 5 cucchiai latte, sale
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