Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm. con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale, pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di farina 00 100 g di margarina 150 g di zucchero semolato 50 g latte magro in polvere 100 g di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di vanillina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito
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