Sbattete l'uovo con il miele, uniteci il succo del limone, il succo d'uva, i fiocchi d'avena e le mele grattugiate. mescolate bene il tutto e lasciate riposare per 1 ora; dopodiché unite la farina. ungete una teglia, versateci il composto e infornate per 30 minuti. lasciate raffreddare e poi dividetelo in scacchetti che infornerete di nuovo per qualche minuto.
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