In una terrina versare un bicchiere di zucchero, un bicchiere di olio e un bicchiere di vino. mescolando, versare a pioggia la farina fino a raggiungere un impasto morbido ma non liquido: aggiungere un cucchiaino di lievito e infine a piacere i canditi a dadini e l'uva passa. stendere un foglio di carta forno su di una teglia e disporci l'impasto a cucchiaini ben distanziati,uno per ogni biscotto. infornare a 150° per circa 15 minuti e... buon appetito!
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