Mettere in una ciottola l'olio,il vin santo e lo zucchero e mescolare bene. aggiungere a poco a poco la farina. trasferire l'impesto sul piano di lavoro. fare delle strisciline arritondate da circa 1/2 cm lunghe 5 cm, passare nello zucchero e unire le estremità. sopra ad una teglia mettere la carta da forno e posizionarci i biscotti. in forno a 200° per 10 min. circa fino a che non prendono colore
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