RICETTE

Biscotti con panna

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

350 g di farina bianca 00, 150 g di zucchero, 250 cc di panna da montare, 1 cucchiaio di polvere lievitante, 1 pizzichino di sale

Impastare velocemente tutti gli ingredienti, regolando con latte o farina se l'impasto è troppo duro o appiccicoso; è meglio partire mettendo la panna nella zuppiera ed aggiungere poi il resto. stendere e ritagliare biscottini alti mezzo centimetro e cuocere 10-15 minuti in forno a 200' c.

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