Farina a fontana e dentro tutti gli ingredienti esclusa la dose,impasta bene fino a formare una palla (se ti serve usa anche il goccio di latte)poi butta la dose sul tagliere e lavorando la palla di pasta ottenuta raccoglila tutta. stendila con il mattarello circa 3-4 mm taglia delle formiche come vuoi . sbatti un rosso d'uovo,spennella tutti i biscotti e metti la granella adesso in forno per 15-20 minuti a 150°
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 5 PERSONE
500 gr farina 00-80, gr. burro,3 uova intere,250 gr zucchero,sassolino,buccia limone grattugiata,1 dose per dolci e un goccio di latte se serve
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