RICETTE

Biscotti di meliga

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 etti di burro,3 etti di zucchero,2 uova,500 gr di farina fumetto,100 gr di farina 00,la scorza di 1 limone

Amalgamare il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. dare ai biscotti la forma che si preferisce. cuocere in forno a 160-170° per 15-20 minuti (dipende dal forno ma devono comunque diventare dorati).

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