In un grosso recipiente ammorbidire il burro,unirvi lo zucchero,le farine,la scorza delle arance,le 2uova.lavorare bene il composto,coprirlo con pellicola e farlo riposare in frigo per cira 30'.preparate intanto una teglia ricoperta con carta da forno e accendete il forno a 190gradi.con un cucchiaio fate tanti mucchietti ben distanti l'uno dall'altro,infornate e quando saranno ben dorati in superficie sfornateli.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
170gr di burro,170gr di zucchero,255gr di farina di mais 100gr di farina doppio 0,2uova grosse,scorza finemente tritata di 2 arance fresche
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