Impastare lo zucchero con lo strutto, aggiungere le uova, il sale e per ultimo la farina col lievito. fare dei rotoli di circa 1 cm e mezzo di diametro e rotolarli nei semi di sesamo. tagliarli a tocchetti e infornare i biscotti a 180 gradi per 15-20 minuti. si conservano bene in una scatola di latta o in una bustina di plastica.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di farina 00, 300 g di zucchero, 300 g di strutto, 3 uova , 1 bustina di lievito per dolci , un pizzico di sale, semi di sesamo
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