Grattate la cioccolata e mettetela in una catinella con lo zucchero e i rossi d'uovo e dimenateli con un mestolo; poi aggiungete la farina e lavorate il composto per più di mezz'ora; per ultimo le chiare montate mescolando adagio.cuocete in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Uova n. 6, zucchero in polvere grammi 200, farina di grano grammi 150, cioccolata alla vaniglia grammi 50
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