Fare rosolare l?aglio e la cipolla nell'olio, aggiungere 2000 gr. di patate a dadini e 400 gr. di carciofi lessati e tritati non troppo finemente, il trito di rosmarino, salvia, alloro e i bocconcini (reidrati in precedenza). al termine, alzare la fiamma per far consumare completamente l'acqua.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Aglio, cipolla, 200 gr. di patate, 400 gr. di carciofi, rosmarino, salvia, alloro, bocconcini di soia, dado vegetale, acqua, olio
Condividi