Prendiamo 2 fette di blogna spessa e la tagliamo in quadrati,poi si accopiano 2 a 2,prendiamo l'aglio e lo pestiamo con il prezzemolo,poi "imbottiamo"le fettine do bologna con l'aglio e prezzemolo. prendiamo 1 uovo e lo sbattiamo in un piatto e inpaniamo i "panini" di bologna dopo in una padella ci mettiano un nocciolo di burro e lo facciamo scigliere dopo friggiamoi "panini" e il piatto e' pronto
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bologna(spessa),aglio,prezzemolo,pane grattuggiato.uovo
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