Soffriggi la cipolla con l'olio aggiungi pancetta ,salsiccia, e i funghi messi precedentemente in ammollo e fai cucinare per 5 minuti agggiungi un bicchiere di acqua dei funghi ,il dado, e un pizzico di peperoncino. fai cucinare ancora qualche minuto e infine aggiungi la pasta cotta al dente e abbondante parmigiano
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio,cipolla,sedano,salsiccia,pancetta,funghi,peperoncino,1 pomodoro ,dado,pasta.
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