Battere i tuorli con il sale e il pepe,unire il succo di limone poi il brodo freddo.far prendere il bollore,servire con dei crostini
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un litro di brodo di carne,4 tuorli,1\2 limone,sale,pepe,crostini.
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