RICETTE

Bruschetta al pomodoro

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pane casereccio a fette, olio d'oliva, pomodori a pera ben maturi, aglio, sale e pepe

Fate abbrustolire le fette di pane (ottimo quello del giorno prima) sulla griglia o fatele dorare nel forno. strofinatele con lo spicchio d'aglio pelato e schiacciato, con la polpa dei pomodori tagliati a metà, irroratele d'olio e servitele. potete aggiungere anche qualche fettina di mozzarella.

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