Tritate finemente le cipolle in un tegame e stufatele con l'olio e un po' d'acqua; intanto cuocete i bucatini. fate a pezzetti di filetti d'acciughe ed uniteli alle cipolle, regolate di sale e pepe. scolate i bucatini e conditeli con la salsa di cipolle e il formaggio grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr di bucatini, 350 gr di cipolle, 12 filetti di acciughe sott'olio, 50 gr di parmigiano grattugiato
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