Preparare in padella una salsa con pomodoro a pezzi e aglio tritato sottilissimo, aggiungere il cavolfiore appena sbollentato la pasta d'acciuga il pepato vecchio e un pò di peperoncino. amalgamare il tutto e condire i bucatini che sono stati cotti nella stessa acqua di cottura del cavolfiore. spolverare con pecorino stravecchio grattuggiato
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bucatini,pomodoro a pezzi,cavolfiore,pepato vecchio,pasta d'acciuga, aglio,
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