Salare pomodori maturi tagliati a metà, farcire con le molliche a cui si è precedentemente mischiato sale, olio, prezzemolo e aglio tritati, disporre in una teglia unta e far cuocere e gratinare in forno per 40 minuti. nel frattempo far bollire acqua salata e gli ultimi 15 minuti far cuocere i bucatini, scolarli e buttarli nella teglia appena sfornata e, dopo aver tagliato i pomodori, mescolare tutto e servire. buon appetito!
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