Mescolare la farina con il lievito la scorza del limone grattugiata, le uova e un pizzico disale.unite all'impasto le mele sbucciate e tagliate a fettine sottili. rivestite con carta da forno uno stampo da plum cake da 22 cm. e versatevi il composto. cospargere il dolce con il muesli e infornare a 180° per 40 min.circa.lasciatelo intiepidire e sformatelo.
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