Accendere il forno a 180 gradi fare lessare gli spinaci, scolarli e saltarli in padella con il burro in una ciotola mettere la ricotta , l'uovo,il grana, il prosciutto, gli spinaci e amalgamare stendere sul tavolo i rettangoli di pasta all'uovo e dividere il composto per il numero delle sfoglie arrotolare e mettere in una teglia imbrrata coprire con besciamella e aggiungere un po di concentrato e grana mettere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
250 gr pasta all'uovo per lasagne, 500 gr ricotta, 100 gr prosciutto a dadini, 1 confezione di spinaci surgelati, 1 uovo, grana, una noce di burro, 500 gr besciamella, concentrato pomodoro
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